飲食アルバイトは本当にきついのか経験者の方々に聞いてみました。
接客が好きな人にはオススメという意見も聞くことがありますが、楽しい部分ややりがいはあるのでしょうか。
これからアルバイトを考えている人は是非参考にしてみてください。
飲食バイト経験者の40代前半男性に聞いてみた
仕事内容はオーダーを取ったりレジ作業など
飲食店でのアルバイトはお店によって異なると思いますが、まずは基本的にオーダーを取りに行くことです。
そして、次にそのオーダーの商品をお客様に届けます。
また、レジもアルバイトの方がしたりします。
勿論、キッチンに入ってお皿洗いや調理することもあります。
デシャップと言って、その調理された料理の盛り付けをしたりもします。
また、飲食店ではホールとキッチンに分かれていると思うので、最初に自分がどちらになるのかを確認した上で働く方が良いでしょう。
ちなみに、飲食店は本当にお給料が安いのにきつい労働です。
接客が好きな人には楽しいバイト
接客が好きな人には飲食店は楽しい仕事だと思います。
お客様には色々な人達がいるので、料理を持っていけば楽しいお客様もいれば、逆に感じの良くないお客様もいます。
基本的に飲食店は忙しい仕事ですが、人との繋りが持てる人には楽しいと思います。
また、料理も覚えれるので楽しいですし、努力しだいで時給も上がるところが嬉しいです。
そして料理やその他の業務も覚えれるのでやりがいを感じる事も思います。
将来飲食業界希望ならオススメ
将来飲食店で働きたい人には最高の場所だと思います。
アルバイトとは言え、キッチンならば料理の基本的なことを覚えれるからです。
また、一部の人は店長やマネージャーといった役職につくことも出来ます。
1番のやりがいとしては、やはりお客様と関わる仕事ですので、お客様に喜んでもらうことですね。
また、そのお客様がリピーターとして来て貰えたなら、これ以上の喜びは他には無いものだと思います。
時給は安いしお客様によってはきつい
飲食店は基本的に労働がきつい割りに時給が安い事が多いです。
更にキッチンに入れば想像以上に皿洗いのキツさが解ると思います。
また、ホールはお客様によってはきついことがあります。
ホールになれば常に愛想よくしていないといけないのがキツイです。
飲食バイトは忍耐力がつく
飲食バイトはお給料が安いしきついのですが、飲食店の忙しさを経験したならば、他の仕事についても少々のことでも耐えられる忍耐力も養われると思います。
ですので、これから飲食店でアルバイトを考えている人は、是非やっておいて損はないアルバイトなので、是非挑戦してもらいたいアルバイトです。
また、特に頭も体も使うアルバイトだと思うので、精神的にも肉体的にも養われるので向上心のある人にはおすすめだと思います。
飲食バイト経験者の30代後半女性に聞いてみた
仕事内容は料理を作ったり消耗品の補充など
飲食バイトは食料品や料理を作ったり、それをお客様に提供したりするのが主な仕事内容です。
それに付随する形で、料理を作ったり提供するために必要な補助的な仕事も発生します。
例えば客席のテーブルの備品や消耗品、調味料を補充したりする仕事内容もあります。
また、飲食店の店内で出たゴミ捨てなどの仕事もあります。
分類としてはサービス業に当たるため、実働時間が長かったり、土日や祝日、お盆や年末年始など、仕事や学校などが休みになり客足が多くなる曜日は長時間勤務を強いられたりします。
また少ない人数で回したりしなくてはいけないという、少しきつい仕事であるアルバイトだと思います。
お客様のおいしい楽しいという表情を見るのが楽しい
飲食バイトはお客様と接することが多い仕事なので、美味しい料理や食べ物を提供して、お客様のおいしい、うれしい、楽しいという感謝の言葉や表情を見ることが最大の楽しみだと思います。
場合によっては、〇〇はここのお店が一番おいしいから、ほかのお店にはいかないようにしているなど、お客様がそのお店に対してとても良い評価をしてくださることもあります。
そんな時は、そのような素敵な店舗に勤務していることを誇らしく思えたりもします。
お客様が満足してくれたらやりがいを感じる
飲食のバイトなので、まずは食べ物を人々に提供して、お客様のお腹も心も満足させられるということがやりがいにつながると思います。
また、例えば二人以上のグループでお客様が来店した時、会話の中でその注文した料理やお店について「これおいしいね、ここのお店は何を注文してもおいしいよね」といった、とても嬉しいありがたい言葉を頂けたりするのも、そこに勤務するスタッフの励みになったり、やりがいにつながる出来事です。
態度の悪いお客様はきつい
最近「カスハラ」という言葉をよく聞くようになりました。
これは、カスタマーズハラスメント=お客様の暴力といったような意味になります。
そのため最近は、必要以上に横柄な態度を取ったり、店員に限度を超えた要求をしたりすることがタブーとして問題視されています。
しかしながら、昔ながらの古い考えの人や、考え方が偏っている人の中には、いまだに「お客様は神様である」という気持ちをもってしまっている人がいます。
そういった人がお客様の中にいると、そこで働く事が精神的にきついと思う場面があります。
きついけど人間が好きというにはオススメ
他のバイトに比べて、飲食店のバイトはこんなにきついのかと思うことがあるかもしれません。
それでも、元々人が喜ぶ顔を見るのが好きとか、とにかく人間が好きで、日本人・外国人問わず多くの人と接すことが生きがいという人には、飲食店のバイトはすごく楽しいと思います。
また、接客する中で思いもよらないひどいことをお客様から言われる可能性もありますが、メンタルが強くてへこたれない人であればとても適しているバイトと言えます。
やりたいという気持ちがあるのならチャレンジしてみよう
飲食店バイトはきついだろうなと思ったとしても、少しでもやってみたいという気持ちがあるのならチャレンジしてみると良いと思います。
特に若い年齢の人であればあるほど、早く始めるのはとても良いと思います。
というのも年を重ねて飲食店の勤務経験がなく、突然中年になってからトライするというのはとてもハードルが高いからです。
飲食店の仕事は覚えることが沢山あると思いますが、年齢を重ねると記憶力が衰えるというリスクもあります。
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